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汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇一

一、任职要求

1、本科以上学历，管理类，市场营销类专业

3、具有敏锐的市场感知、把握市场动态和市场方向的能力，对市场信息有独到的分析判断能力。

4、具备优秀的领导能力、团队管理能力

7、身体健康，精力充沛，能适应高强度的工作状态，具备良好的身体和心理调适能力。

二、营销总监岗位职责

1、负责管理公司营销体系的运行

2、全面推进实施市场战略和销售战略。

3、参与公司战略研究，根据公司经营战略目标。

4、提供公司年度经营预算和投资提案，制订营销工作方针、政策，提供公司内部营销管理改进方案。

运营部总监：王静静 2017年10月26日

汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇二

职责一：

1、寻找潜在顾客及顾客拜访。

2、接待展厅内顾客、并进行车辆介绍或与顾客试车。

3、与顾客商定合同，向顾客收取上牌所需证件交付上牌员办理上牌。

4、注意礼仪、礼节，随时关注展厅的环境，保持清洁、清新、整洁而美观的工作环境。

5、负责展厅内展车的布置，要求展车：整洁、无手印、粘贴好标志牌。

6、负责柜的整洁摆放，价目表清晰，品种分类摆放。

7、负责跟踪上牌情况，尽快收齐车款，及时将车辆交给客户。

8、负责与顾客保持良好的关系，尽量提高顾客满意度。

9、负责交车时向客户解释保修情况及注意事项。

10、负责办理收车及新车检验、加油、清洁和摆放车辆。

11、填写销售员负责的各种报表。

12、熟悉广本系列车型(参数、性能特点)。

13、市场信息的反馈、收集和总结，了解市场及竞争对手的情况。

14、完成上级领导布置的工作。

15、引导新业务员熟悉各项业务知识。 职责二：汽车售经理岗位职责

1、负责销售过程的全面管理，完成总经理下达的销售指标。

2、与广州本田授权销售服务中心各职能部门协调和沟通。

3、执行广州本田的运作标准。

4、建立、培养和维护一支以客户为中心的销售队伍。

5、进行市场分析、管理、促销策划及信息反馈。

6、负责销售人员的培训和考核。

7、处理客户投诉并及时将质量问题反馈给广州本田。

8、当车辆出现重大问题，进行协调和处理。

9、协调销售部与本公司其它只能部分的工作及关系。

1.完成日、周、月、季有关信息反馈及各种报表的传送与联络。

2.负责日/月/年销售库存状况的统计、汇总及分析，并将信息及时通知销售人员。

3.销售部门内各种资料归档整理工作，监督前台各项客户信息统计的准确性。

4.负责文件的收发、传递、存档，并按规定的流程进行传递和审阅。

5.负责部门内办公物品管理及其他日常行政事务。

6.协助销售经理做好内外文件的收发与档案的管理工作。

7.协助部门内新进人员的辅导性工作能力。 职责四：汽车销售顾问职责

1、按照公司管理规定按时上、下班，不得迟到、早退和旷工，不得打电话和发短信请假。

2、在工作时间内，一律着工作装，佩戴工作牌，保持良好的形象;在参加各种重要会议、车展及各种重要活动时，必须保持公司标准着装。

3、每天晨会期间销售顾问向销售经理汇报前一天的客户接待情况、意向客户级别情况和接收订单情况。

4、晨会结束后，须认真打扫责任内的卫生，注意保持汽车展场、展厅地面、展车、展台、资料架、车前牌、垃圾桶等公司内、外的清洁。

户必须按要求建卡，(客户不留电话的除外)，信息项必须认真填写。

6、销售顾问应技巧性的向客户索要电话以方便跟进客户，并按规定认真建立填写两表一卡，销售顾问应保持跟进卡的清洁，不能在跟进卡上乱写乱画。

7、销售顾问每天及时回访客户，至少跟进六个意向客户，跟进时间最好为上午9：30-11：30，也可根据自己需求来定，同时做好一级回访工作及时提醒客户进行车辆保养，客户跟进卡每天下午5：00送到销售经理处检查签字。

8、客户试乘试驾必须事先登记(登记内容包

9、销售顾问严格执行公司的报价及优惠政策，不允许向客户高报价，不允许未经销售经理同意而向客户优惠或赠送公司制定的优惠政策以外的价格或装饰品。

10、销售顾问应保持办公场所的清洁，办公服务器应有序放置。办公电话不能公话私打，办公室内不能谈与工作无关的话题。

11、销售顾问交车时应按照交车流程进行交车，并认真介绍售后人服务人员及售后相关责任人员，交车完毕后的一小时内应向客户打感谢电话。

12、听众管理、服从分配、遵章守纪、与同事之间团结互助，不做有损公司信誉和利益的事情。

13、认真完成上级领导交给的其他工作。

在每次与顾客的交往中，达到或超越顾客对销售期望的标准

·立即接待所有的顾客;提供及时专业的服务

·及时和准确地完成顾客记录

·每个月及时和准确地完成收入和销售目标工作表

·在交车三天内100%地对顾客进行回访

·达到或超越月度收入销售目标

·通过遵循展厅十步骤流程，建立顾客忠诚度和提升经销商品牌形象

·正确和及时地完成文书工作和分配的工作

·销售附件和金融保险产品

·及时、礼貌地回复来电，努力满足来电者的询问

·用积极和值得回忆的方式向顾客交车

·通过电话、信函、电子邮件和面对面的方式有效地开发潜在客户

次要职责：

·找出重复购买的顾客并加以区别对待

·联络以前的老顾客并提醒他们租赁结束的日期

·向潜在客户通知即将来临的特殊活动和促销

·有效地销售，通过…

·解释车辆的性能和利益，与竞争车型相比

·确定顾客的需求

·有效地进行试驾

·克服障碍

汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇三

本文是关于餐厅销售经理的岗位职责和任职要求，仅供参考，希望对您有所帮助。

【岗位职责】

2、与餐厅的市场顾问公司一道，完成餐厅的市场活动的策划和落地;

【岗位要求】

1、大专以上学历

2、2年以上餐厅推广经验

3、有餐厅推广渠道

4、积极进取、有上进心

5、善于沟通

岗位职责：

1、执行公司制定的销售计划，协助在本公司推动客情服务、销售计划。

2、参加公司销售会议，了解销售计划、营业目标等，并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案。

3、根据‘推动计划’在餐厅协助现场推行。具体推行内容包括：现场跟踪、产品知识、服务技巧和销售技巧、沟通技巧熟练等。

4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。

6、协助公司根据市场的需要，定期调整酒店销售活动策划。

7、每周检讨本周推行成效，并呈报销售总监，协同销售总监一起订立目标跟进销售服务行动。

8、每个月与销售总监举行1次总结检讨汇报，包括反馈餐厅销售推行成效、跟进行动及餐厅现状，呈报公司领导。

任职资格：

1、8年以上餐饮销售工作经验,4年以上餐饮销售管理工作经验。

2、出色的语言表达和人际沟通能力;

3、对目标的积极追求和不满足的精神,能承受工作压力;

4、优秀的执行能力和规划能力;

5、认真主动的工作态度和强烈的责任心;

6、优秀的团队领导能力。

7、熟练掌握并运用市场营销的理念，方法;

8、熟悉餐饮行业销售。

岗位职责：

1.根据分工负责会务、婚宴、网络、散客、团队、餐饮等服务项目的营销工作，并参与接待服务。

2.负责新客户开拓、客户资料收集，挖掘客户需求;

3.与客户建立良好的沟通关系，为客户提供优质服务;

任职资格

1、1年以上销售经验，有客户资源

2、有强烈责任心和进取心;吃苦耐劳，有良好的团队合作精神;

3、性格外向、反应敏捷、表达能力强;

汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇四

工作职责

1)根据酒店的营销策略，制定餐饮部的整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性地开发新产品，满足客人的需求，争取最佳的经济效益，完成并超过总经理下达的经济指标。

2)负责制定本部门各类人员的工作职责:操作规程和服务规范，监督各级管理人员的培训和检查，监督实施，为客人提供合格的产品和满意的服务。

3)负责人员调整:考勤、考核、奖惩、培训、考核、下属人员分级管理、晋升指导和推荐。

4)亲自组织:安排大型集体用餐和重要宴会，以确保宴会产品和服务的质量。

5)与厨师一起规划和设计固定菜单和可变菜单，积极开发新产品，不断推出新菜品。

6)加强对各岗位的监督，加强餐饮采购的管理和控制:验收、入库，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。

7)督促厨师对厨房生产进行科学管理，完善厨房组织，合理布局，保证菜肴质量，减少生产浪费，调动厨房员工积极性。

8)负责督促相关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格执行消毒制度，掌握食品属性，严格防止食物中毒，确保用餐安全。

9)建立客人历史档案；负责收集、处理客人对餐饮质量的意见

提高社会和经济效益。

10)加强餐饮设备的维护。

11)每天主持部门晨会，了解当前运行情况，安排当天工作。

12)参加酒店召开的部门经理例会，并定期向总经理汇报。

13)完成上级交办的其他任务。

工作要求

1)教育:大专以上学历。

2)专业知识:旅游营销:销售、社会学、酒店管理、工具材料、烹饪、掌握食品商业卫生和食品管理等知识。

3)工作能力:较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。

4)熟悉食品生产的全过程，善于安排各环节的工作，掌握各食品部门的工作职责和工作程序。

5)能够根据市场变化和客人需求及时调整食品管理策略，善于安排、组织和开展各种食品展示活动。

6)具备酒店预算管理知识，能够编制餐饮部门预算并执行预算目标。

7)了解和执行政府有关食品管理的法律法规。

8)善于指导和鼓励下属员工工作，评估员工绩效，有效制定部门员工培训计划。

会计人员的职责和要求

工作职责

1)对餐饮部经理负责

2)负责餐饮部所有账单的核对和列表。

3)检查日常采购和到货情况。

4)根据审核结果，制作餐饮部日常会计分析报告。

5)完成部门经理交办的其他任务。

工作要求

1)学历:高中或中专文秘专业毕业。

2)专业知识:流利的中英文会话和写作技能，良好的中英文打字技能。

3)了解餐饮工作的基本程序和操作。

4)适应变化和独立工作的能力。

餐厅经理的职责和要求

工作职责

1)对餐饮部经理负责。

2)负责餐厅的日常工作，确保餐厅的正常运营。

3)为客人提供优质服务，授权餐厅领班，指导他带领全班服务员按标准做好服务工作，并进行检查和考核。

4)负责餐厅员工业务培训计划的制定和实施，不断提高员工的业务素质，授权领班根据计划实施服务技能培训计划。

5)根据预测和特殊需要安排下属的工作。

6)坚持现场监督检查，发现和纠正质量问题。

7)与客人建立良好关系，解决客人投诉。

8)负责餐厅的安全检查和员工安全知识的培训。

9)各城市召开班前会议，安排工作，检查服务人员的外貌:餐厅卫生、餐桌设置标准、确保工作效率所需的项目。

10)告知厨房客人的需求和意见，并尽量缓解矛盾。

11)负责填写考勤记录，关心员工的生活和思想，充分调动员工的工作积极性。

12)负责填写工作报告，完成交接手续。

工作要求

1)学历:中专以上学历或至少2年餐厅工作经验，并担任领班。

2)专业知识:具有食品管理知识:社会学、心理学、市场管理等。，熟悉酒店的餐厅服务标准和要求，并了解餐厅服务程序。

3)语言能力强，善于处理客人的实际问题，并能熟练制作各种商务报告。

4)善于评估和培训员工。

餐厅领班的职责和要求

工作职责

1)对餐厅主管负责。

2)根据服务标准亲自示范和培训员工，并要求他们严格按照标准程序为客户服务。

3)要求服务员熟悉菜肴的特点，善于销售菜肴和饮料。

4)参与餐前检查和特殊服务。

5)确保预留座位未被占用或误用。

6)关注现场服务动态，妥善处理问题。

7)营业前，了解预订情况，合理安排人员。

8)接收餐厅材料和供应品的程序，并定期检查和清点餐厅设备和财产，以确保安全和完整。

9)负责编写工作日志，完成交接手续。

工作要求

1)教育水平:高中或职业高中。

2)记住酒水单、菜单和酒水单的全部内容:姓名、价格、产地、了解餐饮服务程序和各种特殊程序。

3)能够说英语，并与客人保持良好的沟通。

4)能够根据服务标准监督服务员工作。

5)反应灵敏，机智灵活，善于处理客人的实际问题。

1)饭前准备。

2)确保使用的餐具:清洁餐具、卫生、亮度、无缝隙，桌布、清洁口布、酥脆、无损伤、无污渍。

3)按照服务程序欢迎客人入席，协助客人点菜，向客人介绍特色菜或时令菜，回答客人的问题或传达客人的要求，客人选好菜后，账单送账单并传递菜肴。

4)客人应按照程序提供各种服务，并注意清洁桌子。

5)协助客人退房，并在晚餐后送客人。

6)饭后，做好餐厅的清洁卫生工作。

工作要求

1)教育水平:高中以上教育水平。

2)了解菜单和酒水单，掌握餐厅服务流程，具备熟练的服务技能，能够进行餐厅服务英语会话。

3)自制力强，处事灵活，目光敏锐。

酒吧领班的职责和要求

工作职责

1)对餐厅主管负责。

2)熟悉香烟:酒精常识领导和监督团队成员，根据酒吧服务标准和服务程序提供服务，并亲自示范和培训他们。

4)烟雾:酒、饮料和一次性用品收集、保管和日常消费报告等方面的工作，以及每月的物品库存。

5)根据销售情况，安排酿造频率和人员，以及各种原料的采购。

6)保持环境整洁，设施设备完好:有效，并及时作出维修报告、每个城市的健康检查。

7)做好安全检查和交接记录。

工作要求

符合餐厅领班的工作要求。

饮酒者的职责和要求

工作职责

1)按照服务标准和程序为客户服务。

2)掌握烟酒知识。

3)每天清点酒吧香烟数量:葡萄酒、饮料，并记录每个城市的交接情况。

4)保持酒吧整洁，准备好各种商品和消耗品并带走。

5)做好每日销售报告和市场收盘工作。

6)负责酵母清洗:生啤酒的保存和质量控制。

7)保持啤酒房整洁，设施:设备完好、有效。

工作要求

符合餐厅服务员的工作要求。

领班的工作职责和要求

工作职责

1)对餐厅主管负责。

2)根据服务标准亲自示范和培训员工，并要求他们严格按照标准:程序工作。

3)要求食品转运人员熟悉小碟、器皿和食品配送工具。

4)参与餐前准备:检查。

5)根据客人的上菜要求和厨房菜品的顺序，画一张清单来验证地上的菜品。

6)输入后尽快夹紧菜单:分割菜单。

7)妥善保存菜单，以备日后查看:查看。

8)负责餐厅内棉织品的收发，并将棉织品交给洗衣店。

9)了解预订情况，合理安排人员。

10)定期检查蔬菜转运所需的调料和用品的领取程序:检查转运室的设施和设备，确保安全、处于良好状态。

11)负责编写工作日志，完成交接手续。

工作要求

符合餐厅领班的工作要求。

工作职责

1)饭前准备小碟和餐具。

2)积极配合餐厅前台文员的工作，快速送菜单，快速点餐。

3)协助餐厅前台文员更换餐具和撤台。

4)负责房间交付。

5)饭后，做好所辖区域的清洁卫生工作。

工作要求

符合餐厅服务员的工作要求。

厨师的职责和要求

工作职责

1)向餐饮经理负责，传达并执行其指示，向其汇报，并协助厨房管理。

2)参与营销计划的制定，熟悉目标市场，主持各种菜单的制定，并报餐饮部经理批准。

3)负责组建厨师团队，确保一定的专业技术标准，设置合理的岗位，确立岗位职责，提供称职的厨师和领班。

4)对菜肴质量负责，明确烹饪质量标准和操作程序。

5)掌握食品原料的市场供应信息，制定原料采购规范，负责食品原料的采购:请获取、验收、储存。

6)负责菜肴成本核算，确定每道菜肴的毛利率，确保菜肴利润指标的实现。

7)加强生产组织:计划、审核各种业务报告，检查食品原料情况，每月盘点一次，以降低成本，保证其适宜性。

8)负责组织相关人员对食品习俗进行研究和品种开发，不断更新菜单以满足消费者的新需求，同时分析和改善菜肴的销售情况。

9)负责厨房设备的日常清洁和维护，使其保持正常使用状态，保证生产顺利进行，必要时提出厨房设备的更新和增加计划。

10)负责厨房员工的培训和考核。

11)确保所有厨房业务的正常运行，建立安全、食品卫生等规章制度，避免不良事故的发生。

12)协调厨房和餐厅:与其他酒店部门的关系。

13)协调餐饮经理做好大型餐饮活动。

14)关心厨房员工的生活和思想，鼓励他们对生产的热情。

厨师要求

工作要求

1)学历:烹饪高等学历，6年以上餐厅厨师工作经验，管理一级厨师以上。

2)精通烹饪知识，熟悉食品生产和加工过程。

3)了解食品市场，熟悉开发和改进菜肴的知识，有选择原料和提高食品产量的能力。

4)掌握食品生产质量的要求和标准，具备丰富的原材料采购、供应和库存知识，能有效控制成本。

5)对于员工的评价和培训，能够有效合理地安排和分配工作。

案板的工作职责和要求

工作职责

1)服从厨师的工作安排和其他指示。

2)负责原材料检验，确保高质量、低价格。

3)负责对冰箱内的食品原料进行分类，确保分类存放，符合食品卫生要求。铁砧也需要监督和检查。

4)收集当天使用的食品原料，按照原料净料比标准进行切割搭配。

5)根据菜单，仔细、准确地通过刀切加工使原料符合烹调要求。

6)掌握冰箱性能和原料储存及制冷要求。

7)铁砧负责发布厨房用品的日常采购订单，并向厨师报告。

8)饭菜端上来后，应对原料进行分类保存，并妥善处理。

9)砧座负责协调此岗位与粗加工和炉灶的关系。

10)做好工具工作:市场关闭后，清洁和维护用具，做好卫生工作。铁砧负责检查。

工作要求

1)具备产品制造的相关知识。

2)了解酒店的食品质量要求和标准。

3)具备实际操作技能，检查并监督厨师做出符合标准的菜肴。

4)能有效安排人力，保证出料率，控制成本。

岗位职责和要求

工作职责

1)服从厨师的工作安排和其他指示。

2)荷兰领班负责收集调味品，荷兰厨师应在饭前准备好各种器皿:器皿、一盘布。

3)根据客人的要求，掌握菜肴的顺序和节奏。

4)确保菜肴的独特形状:美观大方。

5)餐后负责装载台的清洁卫生:盖上调料罐，清洁卫生区域，检查装载头。

工作要求

1)具备产品制造的相关知识。

2)了解酒店的食品质量要求和标准。

3)掌握菜肴的面粉:酿造、煮沸、压榨和油炸食品的初步调味。

4)掌握宴会菜肴的各种零点和装饰技巧。

杂厨师的工作职责和要求

工作职责

1)服从厨师的工作安排和其他指示。

2)负责干货的存放:起毛。

3)负责蒸锅的工作和所需酱料的准备。

4)确保本岗位设施完好，发现问题及时汇报和维修。

5)做好关闭卫生工作。

工作要求

厨房厨师的工作要求。

厨房厨师的职责和要求

工作职责

1)服从厨师的工作安排和其他指示。

2)饭前准备调味汁和一些原料。

3)认真执行操作规程，严格区分炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜等烹饪方法，确保菜肴风味独特。

4)饭后清洁炊具。用筛子过滤剩余的油:葡萄酒、酱油、醋和其他调味品。了解每天的材料消耗，合理节约水、电、煤等以降低成本。

5)做好设备运行维护工作。

工作要求

1)学历:大专院校烹饪专业毕业。

2)了解中西食品的制备和生产，尤其是各个环节的综合食品生产流程。

3)了解酒店对食品质量的要求和质量标准，保证食品质量，监督厨师制作食品，解决生产中的实际问题。

4)了解市场情况和客人需求，有能力制作新菜单和烹饪新菜肴。

开放文件:车间、糕点厨师的工作职责和工作要求

工作职责

1)准备原料:调味品、油等。确保使用。

2)将熟食放入冰箱，并在一夜之间烧掉食物。

3)清洁:消毒和个人卫生。

4)做好饭前凉菜:卤制。

5)根据菜单及时做好所需凉菜品种，确保凉菜质量。

6)操作要求原料刀面清晰，厚度均匀，包装整齐美观。

7)安排好菜单，饭后交餐饮帐。

8)将剩余的熟食原料分类存放在冰箱中，并对容器、器具和工作场所进行清洁和消毒。

9)定量分配和制备所需的填料、织物和其他相关原料。

10)根据菜单，及时准备所需的小吃:面食品种，确保产品质量。

11)严格遵守操作规程，每天负责准备四种小吃:面食。

12)做好粮食的收集、储存和利用工作。

13)每天结束时，应对原材料进行分类和储存，并保持工作场所和器具的清洁。

14)不断开发新品种，提高业务水平，丰富小吃模式。

工作要求

1)熟悉食品加工工艺，并能实际操作。

2)掌握酒店各种菜肴的质量标准，熟练使用各种菜肴加工设备和工具。

3)合理使用劳动力可以指导厨师:培训、处理实际问题。

4)能够不断创新，推出新菜品。

工作职责

1)根据案板的要求，按规格完成食品原料的清洗:屠宰和加工。

2)协助案板采购数量、质量好的原材料。

3)注意原材料的综合利用，避免浪费。

4)负责冷藏海鲜的统计。

5)清理工作场所，保留各种用具。

6)在市场关闭后做好健康方面的工作。

工作要求

对与荷兰人相同职责的要求。

工作职责

1)严格按照餐具的卫生要求，做一次清洗:两次清洗、三次消毒。

2)按要求分类清洗:存放各种餐具、器皿。

3)贵重的餐具和用具应记录。

4)协助厨师做好餐具工作:工具盘点。

5)做好工作区域的环境卫生工作。

工作要求

2)餐厅布局:卫生清洁、服务能力；

3)善于处理人际关系。

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汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇五

销售部岗位职责

5、催款--负责出口应收帐款资金的回收工作，及时跟踪货款到帐日的应收情况。 6、组织编制年度营销计划及营销费用,内部利润指标等计划;7、按时完成总经理交办的其他临时性工作.8、合同签订后的一系列报关、储运、交单等工作，做好国际贸易部坚强的后备军，提高国际贸易部取得订单的竞争力。

11、联系货运代理商，安排订舱储运（空运、海运），追踪货物到港； 12、制作各种交单文件，便于收汇和客户清关。13、其他领导安排的工作。

任职资格：

5 有责任心，能承受较大的工作压力；

6 具有良好的职业道德，爱岗敬业，吃苦耐劳；

7 良好的沟通讲解水平、扎实的文案能力和较强的保密意识； 8 工作认真、作风严谨，有良好的分析问题和解决问题的能力，善于与人沟通与合作。

采购部岗位职责

1）对每个供应商所有资料建立详细档案；

3）多与供应商联系或定期与供应商会面，多了解信息，增加双方信任； 4）每年定期对供应商进行验厂，并填写供应商评价表。5）签订合同签，对产品质量进行严格把控。

任职要求：

1.正规学院毕业，统招本科及以上学历；

2.具备耐心、细致的工作风格，有较强的沟通及团队协作能力。

3.头脑灵活，反应灵敏，学习能力强，能够与同事主动沟通，虚心向上，能够承担一定的工作压力，有长期从事采购工作的意愿。 4.熟悉office等办公软件的操作和使用。

5.英语四级及以上，可与外商进行熟练对话及日常英文写作。 6、有两年以上出差海外销售及市场开拓经验者优先； 8）发展,选择和处理当地供应商关系,如价格谈判,采购环境,产品质量,供应链,数据库等;7、丰富的国际贸易和市场营销知识。

综合部岗位职责 一、总经理

7、任命一名管理者代表和haccp 小组组长；

3、负责内部沟通的信息管理，确保输入有据，输出正确，传达及时。 4、危机管理中与政府部门和媒体的沟通。

5、管理人力资源，确保配置充分、岗位人员胜任和业绩考核；

1 负责制定haccp 方案，对所销售的饲料添加剂进行危害分析，确定关键控制点，明确关键限值，明确监控要求； 2 负责 haccp 方案更新及验证； 3 负责产品召回及召回演练； 4 负责危机管理。

五、其它与质量有关的人员的职责执行本公司《岗位职责》。 任职要求：

5、良好的人际沟通能力，具备权限范围内事务处理的决策能力；

6、有良好的中文写作能力和口头表达能力，优秀的沟通协调能力，高度的团队精神，有强烈的责任心和上进心。

六、人力资源部

任职要求： 1、统招本科以上学历，至少2年以上人力资源相关工作经验，1年以上的招聘管理经验； 2、熟悉人力资源工作的流程，了解各职能模块的工作内容，精通至少1个模块的执行； 3、良好的文字处理能力，能独立完成人事相关各项文案； 4、优秀的表达能力、逻辑思维能力、及沟通能力； 5、具备较强的学习能力和独立解决问题能力。

汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇六

职位描述：

1、负责部门团队组建和成员更新，制定部门培训计划，提升部门团队工作能力及个人素养，树立正确的团队文化，培养积极向上的团队精神；对团队成员的业绩表现进行考评。（团队管理）

2、结合公司方针政策，建立部门各项管理制度，参与公司年度营销战略规划的制定；制定公司渠道发展战略和原则、确定渠道模式渠道管理等战略；根据公司年度渠道目标制定月度、季度、年度渠道规划。（战略与计划制定）3、制定相应渠道招商政策和渠道质量评比政策（dbr）；（政策制定）

4、制定和优化渠道规划、建设、运营相关流程体系，包括规划、寻商、审批、建网、验收、开业活动、运营、退网等环节的流程与各项kpi考核和培训等。（流程、体系）

5、负责渠道vi形象、店铺陈列标准化的制定和优化；（形象标准化）6、制定渠道运营管理目标和制度，指导并考核终端渠道运营态势。（渠道运营）7、负责部门年度费用的预算编制，并监督实施。（预算管理）

8、组织和实施半年和年度经销商管理委员会和经销商大会；（组织会议）9、经销商预警管理和争端解决；沟通和管理全国重要渠道关系。

10、进行市场动态调研和参加行业交流会，及时了解掌握行业、产品、市场及渠道商信息。

总之：负责渠道体系的建立、维护和管理。

任职要求：

1、熟练掌握office等办公软件，具备一定的文字编辑能力、团队协调能力。 2、具备营销专业理论知识、市场感知能力，管控重点经销商渠道的能力。3、把握市场动态能力，具备团队组织、沟通、管理能力。4、抗压能力强，适应经常出差、对费用把控有很强的能力。5、思维敏捷、工作严谨、踏实、认真，原则性强。

汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇七

汽车销售顾问是指为客户提供顾问式的专业汽车消费咨询和导购服务的汽车销售服务人员，其工作范围实际上也就是从事汽车销售的工作，但其立足点是以客户的需求和利益为出发点，向客户提供符合客户需求和利益的产品销售服务。其具体工作包含：客户开发、客户跟踪、销售导购、销售洽谈、销售成交等基本过程，还涉及到汽车保险、上牌、装潢、交车、理赔、年检等业务的介绍、成交或代办。

销售顾问在销售经理的领导下，负责公司产品的销售工作，努力完成每月的销售任务。

销售顾问岗位职责

1.按照公司管理规定按时上、下班，不得迟到、早退和旷工，不得打电话和发短信请假;严禁脱岗，如发现严重处理。

2.在工作时间内，一律着工作牌，保持良好的形象;在参加各种重要会议、车展以及各种重要活动时，必须保持公司标准着装。

4.晨会结束后，须认真打扫责任内的卫生，注意保持汽车展场、展厅地面、展车、展台、资料架、车前牌以及垃圾桶等公司内、外的清洁。

7.销售顾问每天及时回访客户，跟进时间最好为上午9:30—11:30，也可根据自己需求来定，同时做好一级回访工作及时提醒客户进行车辆保养，客户跟进卡每天下午5:00送到销售经理处检查签字。

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9.销售顾问严格执行公司的报价及优惠政策，不允许向客户低报价，不允许未经销售经理同意向客户优惠或赠送公司指定的优惠政策以外的价格或装饰品。

11.销售顾问交车时应按照交车流程进行交车，并认真介绍售后服务人员及售后相关责任人员，交车完毕后的当天应向客户打感谢电话。 12.听众管理，服从分配、遵章守纪、与同事之间团结互助，严禁拉帮结派，勾心斗角，给公司造成不良的工作氛围，如发现严肃处理。严重予以辞退。

13.销售部员工应爱护公司的财务和安全操作，工作期间因为个人的原因或操作失误导致其人身受到伤害和公司财产受到损坏造成的经济损失由员工个人负责全部。

汽车销售顾问是指为客户提供顾问式的专业汽车消费咨询和导购服务的汽车销售服务人员，工作范围就是从事汽车销售工作，立足点是以客户的需求和利益为出发点，向客户提供符合客户需求和利益的产品销售服务。工作的最终目标是：在销售经理的领导下，负责公司产品的销售工作，努力完成每月销售任务。

“汽车销售顾问”工作描述

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有志于从事汽车营销工作的优秀社会青年和汽车类专业的在校大中专学生。

其具体工作包含：客户开发、客户跟踪、销售导购、销售洽谈、销售成交等基本过程，还可能涉及到汽车保险、上牌、装潢、交车、理赔、年检等业务的介绍、成交或代办。在4s店内，其工作范围一般主要定位于销售领域，其他业务领域可与其他相应的业务部门进行衔接。学习目标： 为当前人才紧缺的汽车销售服务企业培养合格的专业化复合型的一线汽车营销（销售服务）人员。

汽车销售顾问的职责主要包括以下几个方面：客户开发、客户跟踪、销售导购、销售洽谈、销售成交、交车、客户维系等基本过程，还包括汽车分期付款、汽车保险、上牌、汽车装潢、理赔、年检等业务的介绍或代办。在4s店内，其工作范围一般主要定位于销售领域，其他业务领域可与其他相应的业务部门进行衔接。

某4s店汽车销售顾问职责如下：

1、按照公司管理规定按时上、下班，不得迟到、早退和旷工，不得打电话和发短信请假。

2、在工作时间内，一律着工作装，佩戴工作牌，保持良好的形象;在参加各种重要会议、车展及各种重要活动时，必须保持公司标准着装。

3、每天晨会期间销售顾问向销售经理汇报前一天的客户接待情况、意向客户级别情况和接收订单情况。

4、晨会结束后，须认真打扫责任内的卫生，注意保持汽车展场、展厅地面、展车、展台、资料架、车前牌、垃圾桶等公司内、外的清洁。

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(来电)客户登记表，来店(来电)客户登记表的必填项不能留有空白，留的电话客户必须按要求建卡，(客户不留电话的除外)，信息来源项必须认真填写。

6、销售顾问应技巧性的向客户索要电话以方便跟进客户，并按规定认真建立填写两表一卡，销售顾问应保持跟进卡的清洁，不能在跟进卡上乱写乱画。

7、销售顾问每天及时回访客户，至少跟进六个意向客户，跟进时间最好为上午9：30-11：30，也可根据自己需求来定，同时做好一级回访工作及时提醒客户进行车辆保养，客户跟进卡每天下午5：00送到销售经理处检查签字。

9、销售顾问严格执行公司的报价及优惠政策，不允许向客户高报价，不允许未经销售经理同意而向客户优惠或赠送公司制定的优惠政策以外的价格或装饰品。

10、销售顾问应保持办公场所的清洁，办公服务器应有序放置。办公电话不能公话私打，办公室内不能谈与工作无关的话题。

11、销售顾问交车时应按照交车流程进行交车，并认真介绍售后人服务人员及售后相关责任人员，交车完毕后的一小时内应向客户打感谢电话。

12、听众管理、服从分配、遵章守纪、与同事之间团结互助，不做有损公司信誉和利益的事情。

13、认真完成上级领导交给的其他工作。

14、销售部员工应爱护公司的财物和安全操作，工作期间因为个人的原因或操作失误导致其人身受到伤害和公司财产受到损坏造成的经济损失由员工个人负全部责任。

总体来说，汽车销售顾问职位描述已经包括了具体的工作范围，每个4s店对汽车销售顾问的要求也有所不同。

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朔州捷程汽车贸易有限公司

工作岗位职责(讨论稿)

二零一二年十二月

1、全面负责公司的日常经营、管理工作。

2、负责调研与分析市场和行业现状，结团战略规划制定中、长期发展战略规划，组织实施公司年度经营计划和发展规划。

3、负责组织制定年度预算及年度工作计划，并有效的分解成月工

作计划，通过检查、调控、监督和考核等过程管理，保障各项

计划及指标的完成。

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业务流程，对经营过程实施有效地监督、指导、考核、并保证

企业可持续发展。

5、负责公司公共关系、厂家关系的沟通，网点经销商的开发、支

持；组织经济协议的洽谈和经济合同的签订。

6、负责市场信息、宣传推广、客户拓展和服务联络等工作，组织

市场调研工作，挖掘市场潜力，扩大市场份额。

7、负责推动各项管理规章制度的建设和完善，量化管理流程，严

格推行品牌总公司的管理体制。

8、负责协调、激励所属部门的工作，坚持6s管理，并严格进行

量化考核。

9、负责对所属员工支持鼓励、培训、考核、打造团结高效优质和

谐团队。

4、领导公司内部团队建设，内部管理机制的完善；

6、负责监督各项业务运作和公司各项流程制度的建设

7、负责公司人才培养和团队建设工作，不断提高员工素质，打造一支具有团队精神、爱岗敬业、值得客户信任的员工队伍 8、完成总经理交办的其他事务。

人事行政经理岗位职责

1、负责组织公司工作、规定、报告、总结及决议等文件的成文工

作，组织制定公司规章制度，发布有关事项的通告、通知等。2、负责公司企业文化的规划及宣传工作。

3、负责公司运行过程中的法律相关事务及文书档案的管理和保密

工作。

4、负责公司各项证照的审核、年检工作。

5、负责对公司固定资产、办公设备的管理工作。

6、负责公司各项规章制度的组织学习和落实、检查工作。 7、负责管理公司的后勤服务保障工作。

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8、负责公司组织架构、人力资源规划、开发工作。 9、负责人力资源招募、员工培训工作。

10、负责公司人力资源绩效考核、激励制度及职业发展规划工作。 11、负责公司员工关系及薪酬福利管理工作。

12、提升公司员工凝聚力及忠诚度，坚决杜绝上班聚众聊天、杜绝

任何场地、任何时间发表对公司发展、团结不利的言论；一经发现即上报总经理并有权对相关责任人提出惩罚建议（含辞退）； 13、完成领导交办的其他任务。

兰亭序

永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。是日也，天朗气清，惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。

夫人之相与，俯仰一世，或取诸怀抱，晤言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外。虽取舍万殊，静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足，不知老之将至。及其所之既倦，情随事迁，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀。况修短随化，终期于尽。古人云：“死生亦大矣。”岂不痛哉！

每览昔人兴感之由，若合一契，未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀。固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作。后之视今，亦犹今之视昔。悲夫！故列叙时人，录其所述，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。后之览者，亦将有感于斯文。

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汽车销售岗位职责和要求汽车销售岗位职责和工作内容篇八

1）根据酒店的营销策略，制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。

2）负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务。

3）负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。

4）亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和服务质量。

5）与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，积极开发新产品，不断推出新的菜肴品种。

6）加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。

7）督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。

8）负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。

9）建立客史档案，负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见 和投诉，想方设法满足宾客各种需求，提高社会效益和经济效益。10）加强对餐饮设备的维护与保养。

1）文化程度：具有大专以上学历。

2）专业知识：具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、仪器原料学、烹调学、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。

3）工作能力：具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力。

4）熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。

5）能够根据市场变化和客人需求，及时调整饮食经营策略，善于安排组织和开展各种食品展销活动。

6）具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标。7）了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。

8）善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划。

1）对餐饮部经理负责

2）负责餐饮部所有票据的审核，制表。3）核查每日审购及到货情况。

4）根据审核情况每日做出餐饮部核算分析报告。

5）完成部门经理交办的其它工作。2 任职要求

1）文化程度：具有高中毕业或中等秘书专业毕业文化程度。2）专业知识：具有流利的中、英文会话和写作能力，熟练的中英文打字能力。

3）了解饮食工作的基本程序和运作情况。4）具有应变能力和独立工作能力。

1）对餐饮部经理负责。

2）负责餐厅的日常工作，保证餐厅经营业务的正常进行。3）向客人提供优良的服务，授权餐厅领班，责成其按照标准带领全班服务员搞好服务，并给予检查与考核。

4）负责餐厅员工的业务培训计划的制订与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划执行服务技能训练方案。

5）按照预测及特别需要编排下属的工作。

6）坚持服务现场督导与检查，发现和纠正存在的质量问题。7）与客人建立良好关系，解决客人投诉。

8）负责餐厅的安全检查工作及员工安全常识的培训。9）每市召开班前会，布置工作，并检查服务人员仪表仪容、餐厅卫生、摆台标准、所需物品，保证工作效率。

10）向厨房通报客人的需求与意见，力求缓和矛盾。

11）负责考勤的填报，关心员工生活与思想，充分调动员工的工作积极性。

12）负责填写工作报告并做好交接手续。2 任职要求

1）文化程度：具有中专以上学历或有2年以上饭店餐厅工作经历，担任过领班。

2）专业知识：具有饮食管理、社会学、心理学、市场管理学等方面的知识，通晓酒店对餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。

3）具有很强的语言能力，善于处理客人的实际问题，能熟练的制作各类营业报表。

1）对餐厅主管负责。

2）按照服务标准，亲自示范与培训员工，要求她们严格按标准、程序为客服务。

3）要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。4）参与餐前准备检查工作及特别服务。5）保证预订席位不被占用或误用。

6）注意现场服务动态，妥善处理发生的问题。7）营业前，了解预订情况以便合理安排人员。

8）餐厅物料，用品的领料手续，定期检查清点餐厅设备财产，确保安全完好。

9）负责写好工作日志，做好交接手续。2 任职要求

1）文化程度：具有高中以上文化程度或职业高中。

2）熟记酒单，菜单及酒水单的全部内容、名称、价格、产地、了解饮食服务程序和各种特殊程序。

3）具有英语会话能力，与客人保持良好沟通。4）能够督导服务员按服务标准进行工作。

1）做好餐前的准备工作。

2）确保所用餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口以及桌台布、口布干净、挺括、无破损、无污迹。

3）按服务程序迎客入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点，回答客人的问题或转达客人的要求，客人选定菜后，开单送帐台及传菜。

1）文化程度：具有高中以上文化程度。

2）了解菜单和酒单，掌握餐厅服务程序，具有熟练的服务技能，能进行餐厅服务英语会话。

3）自控能力强，处事灵活，眼明手快。吧台领班岗位职责及任职要求

1 岗位职责

1）对餐厅主管负责。

2）熟悉烟、酒常识带领并督导班组员工，按酒吧服务标准与服务规程，提供服务并亲自示范与培训。

3）检查销售日报表，负责进销存帐目的记录。

4）做烟、酒、饮料及一次性用品的领用、保管及日耗报损等方面的工作，并进行每月的物品盘点。

5）根据销售情况，按排酿酒班次及人员以及各原料的申购。6）保持环境的整洁及设施设备的完好、有效，做到及时报修、卫生每市检查。

7）做好安全检查和交接记录。2 任职要求

1 岗位职责

1）按照服务标准及规程为客服务。2）掌握烟酒常识。

3）每日清点吧台烟、酒、饮料的数量，做到每市交接有记录。4）保持吧台清洁整齐，备齐各种商品及消耗品并便拿取。5）每天做好销售日报表，并做好收市的结尾工作。6）负责酵母的清洗、保存，扎啤的质量控制。7）保持啤酒房的清洁整齐及设施、设备的完好、有效。

2 任职要求

同餐厅服务员任职要求。

传菜领班岗位职责及任职要求

1 岗位职责 1）对餐厅主管负责。

2）按照服务标准，亲自示范与培训员工，要求她们严格按标准、程序工作。

3）要求传菜员熟悉菜肴所跟的小料、器皿及分餐工具。4）参与餐前准备、检查工作。

5）根据客人上菜要求及厨房出菜的次序，划单核实无误地上菜。6）菜单进入后以最快速度夹夹、分单。7）妥善保管菜单，以便事后复核、审查。8）负责餐厅棉织品的收发及与洗衣场的交接。9）了解预订情况以便合理安排人员。

10）传菜酱料，用品的领料手续，定期检查、清点传菜间设施，设备，确保安全、完好。

11）负责写好工作日志，做好交接手续。2 任职要求

1 岗位职责

1）准备好开餐前各种菜肴的小料及走菜用具。

2）积极配合餐厅前台服务员的工作，做到传递菜单迅速，走菜快捷。

3）协助餐厅前台服务员撤换餐具及撤台。4）负责客房的送餐工作。

5）开餐后，搞好所辖区域的清洁卫生工作。2 任职要求

1 岗位职责

1）对餐饮部经理负责，传达并执行其指示，向其汇报工作，协助抓好厨房的各项管理工作。

2）参与营销计划的制定工作，熟悉经营目标市场，主持拟定各类菜单，并报餐饮部经理审准。

3）负责组织厨师队伍，保证一定的业务技术水准，合理设置岗位，建立岗位责任，配备能胜任工作的厨师及领班。

4）负责菜品的质量，明确烹饪质量标准及操作程序。5）掌握食品原料的市场供应信息，拟定原料采购规格书，负责食品原料的申购、请领、验收、贮存工作。

6）负责核算菜肴份额成本，确定各菜式的毛利率，保证实现菜点的盈利指标。

7）加强生产的组织、计划性、审阅各类业务报表，核对食品原料情况，每月进行一次盘点，在降低成本的同时保证其适度性。

8）负责组织相关人员对菜关进行研究与品种的开发，不断地更新菜单，满足消费者的新的需求，同时对菜点的销售情况进行分析，加以改进。

9）负责厨房设备的日常清洁保养工作，使其处于正常使用状态，保证生产顺利地进行，并在必要时提出厨房设备的更新，添置方案。

10）负责厨房人员的培训考核工作。

11）保证厨房一切业务正常运转，建立安全、食品卫生等规章制度，避免不良事故发生。

12）协调厨房与餐厅、与酒店其它部门的关系。13）协调餐饮部经理搞好大型餐饮活动。

1）文化程度：具有高等院校烹饪毕业文化程度，有6年以上饭店厨师工作经历，担任过管理工作，一级厨师以上的职称。

2）精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程。

3）了解饮食市场行情，通晓发展和改进菜式的知识，具备选择原料，改进食品制作的能力。

4）掌握食品生产质量的要求和标准，具备丰富的原料采购，供应，库存的知识，能有效地控制成本。

1 岗位职责

1）服从厨师长的工作安排及其他指令。2）负责把好原料验货关，保证原料质优价廉。

3）负责整理冰箱内的食品原料，保证分类存放，符合食品卫生要求，头砧还需督导检查。

4）领用当天使用的食品原料并按原料净料率标准进行切配。5）根据菜单，认真准确地经过刀工处理使原料符合烹调要求。6）掌握冰箱性能和原料贮存，冷藏的要求。7）头砧负责开每日厨房的物品申购单并报厨师长。8）开餐后，做好原料分类保管，处理好下脚原料。9）头砧负责本岗位与粗加工，炉灶的协调工作。

10）做好工具、用具的清洁和保养以及收市后的卫生工作，头砧负责检查。

2 任职要求

1）具有产品制作的相关知识。2）了解酒店有关食品质量要求和标准。

1 岗位职责

1）服从厨师长的工作安排及其他指示。

2）头荷负责调料的领取，打荷厨师在餐前应备足各种器皿、用具、盘布。

3）根据客人要求，掌握出菜次序与节奏。4）保证菜品装盘的造型独特、美观大方。

5）开餐后负责打荷台的清洁卫生、调料罐加盖，卫生区域的卫生工作，头荷负责检查。

2 任职要求

1）具有产品制作的相关知识。2）了解酒店有关食品质量要求和标准。

1 岗位职责

1）服从厨师长的工作安排及其他指示。2）负责干货的保管、涨发。

3）负责蒸锅的工作以及所需酱料的调制。

1）服从厨师长的工作安排及其他指示。

2）餐前做好酱料的配制工作以及部分原料的事先烹制工作。3）认真执行操作规程，严格区分炒、爆、烹、熘、炸、煎等烹调方法，保证菜肴的独特风味。

4）餐后清洁灶具，对用剩的油、酒、酱油、醋等调料要用筛子过滤，对每天用料的消耗情况要心中有数，合理节约水、电、煤等，以降低成本。

5）做好操作处的设备用具保养工作。2 任职要求

1）文化程度：具有高等院校烹饪专业毕业文化程度。2）具备中，西餐食品准备，制作的知识，特别是各个部位带有综合性的食品制作过程。

3）要了解酒店对食品质量的要求和质量标准，保证食品质量，督导厨师制作食品，能解决生产中的实际问题。

4）了解市场行情和客人需求，具有制作新菜单和烹制新菜的能力。

明档、工场、面点厨师岗位职责及任职要求

1 岗位职责

1）将原料、调味品、油等准备齐全，保证使用。2）整理熟食冰箱，将隔夜的食品原料回烧。3）做好清洁、消毒及个人卫生。4）开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作。5）根据菜单及时做好所需冷菜品种，保证冷菜质量。6）操作时要求原料刀面清晰，厚薄均匀，装盘整齐美观。7）开餐后将菜单整理好交餐饮核算。

8）将剩余熟食原料分类贮藏冰箱中，清洗消毒盛器，用具及工作场地。

9）定量发向并准备好所需馅子，面料和其他相应的有关原料。10）根据菜单及时做好所需点心、面食品种，保证出品质量。11）严守操作规程，认真负责做好一日四餐的点心、面食的准备工作。

12）做好粮食的领取，贮藏和使用。

13）收市做好原料的分类存放以及工作场所，用具个人的卫生清洁。

14）不断研制新品种，提高业务水平，丰富点心花样。2 任职要求

1）熟知菜品加工过程，并能实际操作。

2）掌握酒店对各种菜品的质量标准，能熟练使用各种菜品加工设备和工具。

1 岗位职责

1）按照砧板的要求，按规格完成食品原料的清洗、宰杀和加工工作。

2）协助砧板把好原料进货的数量、质量关。3）注意原料的综合利用，避免浪费。4）负责冰鲜海鲜的统计。

同打荷的任职要求。

1 岗位职责

1）严格按照餐具卫生要求，做到一冲、二洗、三消毒。2）按要求分类清洗、存放各类餐具、用具。3）贵重餐具用具要有记录。

2）具有餐厅布置、卫生清扫、服务能力； 3）善于处理人际关系。