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汽化和液化教案篇一

初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。

阳谷县第二实验中学初中二年级（八年级）。

《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。

在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。

由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。

1、知识和技能目标。

(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。(2)了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

(1)通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关,通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

(2)通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。

（一）教学重点。

（1）理解沸点的概念。

（2）通过与实际相结合，理解影响沸点的因素。

（一）教法学法。

铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、温度计、中心有孔的玻璃板、水、秒表、注射器、橡皮塞、乙醚。

（一）教学课时数。

2个课时（80分钟）。

一、自学指导：

阅读课本，完成下面的填空。

1、汽化的定义：物质从态变为态的过程叫做汽化；

2、液化的定义：物质从态变为态的过程叫做液化；

3、蒸发的定义：温度下都能发生在液体的汽化现象。

二、新课引入：

刚才同学们哈气，像很快模糊了，但一会儿又清晰了，这个现象里面藏着什么科学道理呢？今天我们探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。

三、合作探究：

将一滴酒精滴到玻璃片上，轻吹几口气，观察到什么现象？

投影：汽化：物质从液态变成气态的过程。蒸发是汽化的一种方式，至于汽化的另一种方式——沸腾，下节课我们到实验室去探究。

下面请大家一起研究蒸发发生的部位。

第一组实验：蒸发的发生部位。

1、将陈醋倒入玻璃杯中，请身边的同学闻闻，说出气味；

2、将麻油倒入醋上面，提示分成两层，请身边的同学闻闻，说出气味；

3、用玻璃棒搅拌液体，请身边的同学先猜想后闻一闻，说出气味；

4、上述实验说明：蒸发是发生在液体表面的汽化现象；

5、举例：湿衣服温度高时会干，温度低时也会干，说明了蒸发可以在任何温度下发生。

投影：蒸发的定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。

湿衣服有时干得快，有时干得慢，说明蒸发有快慢之分。液体的蒸发快慢与什么因素有关？

第二组实验：影响蒸发快慢的因素。

几位同学动作协调，配合默契。实验给大家展示了影响蒸发快慢的三个因素：温度、液体表面积、空气流动快慢。接下来请一位同学具体总结一下：

1、液体温度越高，蒸发越快；

2、液体表面积越大，蒸发越快；

3、液体表面空气流动越快，蒸发越快。

除了上述三个因素之外还有其他的因素吗？

第三组实验：不同液体蒸发快慢不同。

1、三人在黑板上画三个和黑板擦面积相等的长方形；

2、分别用棉花同时在长方形中涂满酒精、水、植物油，

3、请同学们观察现象，得出结论。(不同液体蒸发快慢是不同的)。

蒸发快慢与液体种类有关，同学们都认同这种观点吗？我们来分析他们研究的方法，他们控制了同样的表面积、同样的液体量、同时涂液体，使得实验结果令人信服。这种只改变一个量，而控制其他物理量不变的研究方法叫做控制变量法，同学们在今后的物理学习中还会常用控制变量法。

除了上述因素外，还有什么因素也可能会影响蒸发的快慢？学生举例：湿度影响液体蒸发的快慢。

看来大家都是有心人。在蒸发过程中，不知同学们有没有留意到还伴随着温度的变化，大家可以利用桌面的器材完成探究。观察到什么？又说明了什么？结论：蒸发吸热，有制冷作用。

汽化是液态变为气态的过程，反过来又叫什么呢？

投影：液化：物质从气态变为液态的过程。

下面请同学们设计一个实验，观察液化现象。

第四组实验：水蒸气遇冷液化。

1、端上一杯热茶，请同学喝茶；

2、戴眼镜同学靠近看什么茶；

3、镜片上出现水雾，什么也看不清；

4、茶杯里冒出的“白气”是什么？

第五组实验：镜子加热后水蒸气难以液化。

1、将镜子放在酒精灯上烘烤5秒钟；

1、用大拇指压住注射器口，用力压活塞；

2、观察注射器内壁上的变化：小液滴出现。

这位同学操作规范，在注意安全的前提下成功完成了实验。这个例子说明了在被压缩的情况下气体也是可以液化的，因此我们可以总结气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积（投影）。

通过今天的学习，我们能不能解释在玻璃片哈气的现象呢？

四、即学即练：

为了检验一下研究的效果，来完成5个练习。

1、蒸发可以在温度下发生，并且在液体的进行。

2、从冰箱刚拿出的饮料表面为什么会出现水珠？

3、影响蒸发快慢的因素是什么？

4、如何减慢液体的蒸发？

5、外出几天，怎样防止阳台的花草因蒸发过度而枯萎？

五、拓展：

教学中重视培养学生的个性发展和创新意识，如：在“怎样防止阳台的花草因蒸发过度而枯萎。”这一环节中，学生有许多创新的想法。在整堂课中师生情感交流充分，信息反馈及时，学生积极思维，主动探究，争相举手发言，学生主动学习的积极性和自信心得到充分的调动。这堂课的学生实验器材均来源于日常生活中的物品，不仅取材方便，还能废物利用（如：酒瓶盖制作的探究影响蒸发快慢因素的器材；金属汤勺、打火机等）。实验设计有理有节，使整堂课在学生主动思考、讨论和实验探究中进行。

汽化和液化教案篇二

[生]黑板上的酒精会变少，直至消失。

[师]减少的酒精跑哪儿去了？

[生]由液体变为气体跑到空气中去了。

[师]那像这种物质由液态变为气态的现象叫做汽化。

[师]同学们还能否再举些生活中的例子，说明物质是由液态变为气态的？

[生]湿毛巾放在室外晾干；刚拖完地后，地面是湿的，慢慢就干了等等。

[师]同学们都举的很好。类似于酒精、水这种在液体表面上慢慢发生的物态变化，物理上专门定义了一个名称——蒸发。

[生]手背上被涂抹的地方感觉到凉凉的。

[师]那是什么原因呢？接下来，我们把酒精棉球裹在液体泡上，看温度计示数的变化。

[生]温度计示数下降了。

[师]说明什么问题？

[生]汽化（蒸发）要从周围物体处吸热。

[师]联系我们的生活，同学们能否举出一些例子啊？

[生]夏天，从游泳池上岸之后，觉得特别凉爽，因为被风一吹，身上的水分蒸发，带走了人体的热量，所以觉得凉爽。再比如，穿着被雨淋湿的衣服，容易着凉感冒，是由于水在蒸发过程中吸收人体热量所引起的。

（1）发生在液体表面。

（2）在任何温度下都可发生。

（3）汽化进行的缓慢。

（4）需要从周围物体处吸热。

[生]通常把衣服晾在太阳能照射得到又通风的地方。

[师]还有吗？晾衣服的时候是不是团成一团，放在通风、向阳的地方就行了？为什么？

[生]还要把衣服摊开来晒。只有这样，衣服才会干的快。

（1）（加快/减慢）液体表面空气的流通速度。

（2）（加大/减小）液体的表面积。

（3）（提高/降低）液体的温度。

[师]同学们想想看，我们生活中有哪些地方已经运用了蒸发快慢的知识？

[生]比如，要使潮湿的粮食尽快晒干，可采取以下办法：

（1）将粮食摊开放在阳光下照射。

（2）将粮食放在通风处。

（3）将粮食摊开来晒。

练习：

1．下列措施中使蒸发减慢的是（）。

a.用扫帚把洒在地上的水周围散开。

b.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室内。

c.把湿衣服展开晾在通风向阳处。

d.夏天，人们使用电风扇吹风。

2．夏天，送牛奶的配送员将牛奶放在水里，这样牛奶不会很快的变质，为什么？

因为水蒸发要从奶瓶中吸收部分热量，有降温作用。

汽化和液化教案篇三

通过实验探究，初步了解流体的压强与流速的关系。

课程理念的渗透和学生个性的培养：

通过参与从生活走向物理科学探究活动，学习制订简单的科学探究计划和实验方案，观察物理现象，能简单描述所观察物理现象的主要特征，归纳简单的科学规律。让学生真切地感受到科学的真实性，乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理，使学生产生强烈的求知欲，乐于参与观察、实验等科学实践活动，初步体验探索问题时的喜悦，领略它的美妙与和谐。

【教学方式】。

小组合作实验探究、班级师生交流。

【教学用具】。

1.教师用具。

教师自制的如图(1)所示的演示器、漏斗、乒乓球、自制的cai课件。

2.学生用具。

乒乓球两个、小木条两根、饮料吸管一支、大号注射器一支、水槽一个、两只塑料小船、一杯水、一根中间切开(未断)折成直角的饮料吸管、两张纸。

【教学过程】。

一、新课引入。

科学探究要素：提出问题并对问题的成因提出猜想。

学习方法：从实验观察中发现与物理学有关的问题，尝试根据经验对问题的成因提出猜想。

学生回答。

师：请看如果我打开阀门b，可以看到什么现象?

学生回答。

师：这时请看三支小竖管中水柱的高度是否相同?

学生回答。

师：你看高度发现什么特点呢?

学生回答。

学生回答。

学生回答。

师：我用嘴通过漏斗向下吹气，同时放开手。又看到了什么现象?

学生回答。

学生回答。

师：吹气就是气体在流动，那么你们认为与气体的流动有关，是吧?

学生回答。

学生回答。

师：我们猜想这种关系无非存在两种情况：

一种是流体在流速大的地方压强大，在流速小的地方压强小;另一种是流体在流速大的地方压强反而小，在流速小的地方压强反而大。究竟哪一种猜想是正确的呢?下面我们将通过实验的方法进行探究。

二、新课教学。

科学探究要素：制定计划与设计实验。

学习方法：明确探究目的，给定一些器材，由学生选择并设计实验方案，经历实验的过程，来探究流体的流速与压强的关系。

师：好，我们今天就来研究流体的流动速度与压强的关系。同学们的桌子上有乒乓球两个，小木条两根，饮料吸管一支，大号注射器一支，装满水的水槽一个，两只塑料小船，一杯水，一根中间切开(未断)折成直角的饮料吸管，两张纸等器材。自由选择器材，做一到二组实验。

这里提示你们，我们可以用嘴吹气产生气流，用注射器喷射水产生水流，通过一些物体的运动状况来分析判断压强大小的变化。

这里提供几个参考实验装置，请看大屏幕，如图3所示。同学也可以自己设计别的实验方案。

科学探究要素：进行实验与收集证据。

学习方法：通过观察和实验，记录有关实验现象。

(学生开始实验、探究、讨论，教师巡视各组的实验情况)。

科学探究要素：分析与论证。

学习方法：分析物理现象，进行简单的推断，归纳出科学的规律。

师：你们的实验完成了吗?

学生回答。

师：下面我们进行全班交流，把你所看到的，所想的说出来与大家交流，就按顺序来进行，好不好?声音要大些，那么，第一组开始吧。

估计学生会回答到的几个情况：

(1)我们这一小组选择老师提供的实验装置第三个图，选择用大号注射器一支，装满水的水槽一个，两只塑料小船，作为实验器材，用注射器向漂浮在水面上的两只小船间喷射水流，可观察到两只船向中间靠近。

(2)我们这一小组选择老师提供的实验装置第一个图，把两个乒乓球放在两根小木条上，相对靠近一些，用一支饮料吸管向它们中间吹气，两个乒乓球互相靠近。

(3)我们这一小组选择老师提供的实验装置第二个图，我们选择在两张纸中间吹气，结果看到两张纸不但没有被吹开反而互向中间靠近。

(4)我们这一小组选择老师提供的实验装置第四个图，我们把一根中间切开(未断)折成直角的饮料吸管，一端插入水中，向管中间吹气，我们可看到水雾从切口处喷出。我们认为管中间被我们吹气，因此切口处压力变小，底下的大气压就会产生一个力把水往中间压。因此，我们也认为：流体在流速大的地方压强反而小，在流速小的地方压强反而大。

……。

师：好，非常好!还有没有不按照大屏幕上的实验方案，而设计其他实验方案呢?

师：好，因气流具有不可见性，并且流体不容易任意控制，我们结合同学分析的现象，采用cai课件对实验现象进行分析。

汽化和液化教案篇四

(一)雾与液化。

讲述：同一晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体由于没有熔点，所以也没有凝固点。引导：请同学们观看课本第13面信息窗的内容，了解冰雹的形成过程。

问：这个实验里面有几个物态变化过程？

你体验到哪个过程吸热？哪个过程放热？

问：生活、生产中你还能举出类似的例子吗？

（二）雾与液化。

讲述：物质从气态变为液态的过程，称为液化，液化是汽化的相反过程。

问：生产和生活中你见过哪些液化现象？

在学生回答时老师补充完善。

回答：在什么条件下这种尾气才容易制成？

为什么水蒸气刚喷出时不是白色雾状？

教师补充完善。

（三）霜与凝华。

讲述：凝华是升华的相反过程，升华吸热，凝华放热。

问：你能举出生活中的一些凝华现象吗?

汽化和液化教案篇五

1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3.知道蒸发可以致冷。

二、能力目标。

1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力。

2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。

3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。

三、德育目标。

1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。

3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理。培养学生的辩证唯物主义思想。

教学重点。

通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力?

教学难点。

指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

教学方法。

观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法?

教学用具。

课时安排。

1课时。

教学过程。

一、创设情境，导入新课。

［生甲］毛玻璃片变干了。

［生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了。

［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了。

［师］毛玻璃上的.酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。

二、进行新课。

［生甲］塑料袋鼓起来了。

［生乙］酒精到哪里去了？

［生丙］凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴。

［师］现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论。

教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论。

［生甲］滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了。

［生乙］擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得。

［生丙］小液滴是酒精，因为水没进去?

［生丁］物质从液态变成气态叫做汽化。

［生戊］物质从气态变成液态叫做液化。

［师］物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们。

物质从液态变成气态叫做汽化）。从气态变为液态叫做液化?

2.沸腾。

［探究］水的沸腾。

［生甲］水开了为什么要冒气？

［生乙］水烧开需要哪些条件？

［生丙］水在沸腾时有什么特征？

［生丁］水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？

［生戊］水熬干了，水去哪里了？

［师］问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题。

［生甲］水熬干了，水变成了水蒸气。

［生乙］我们组的方案是：如课本图4.3—2按装器材。把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后5min为止。

［生丙］我们组的方案和上一组基本相同，只是我们把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热。

［师］两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组。一大组用冷水做，另一大组用热水做。仔细观察，最后得出结论。并说出这两种方案的缺点。

（学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法。一切完成后。查看记录，也可参与学生们的讨论。）。

［生甲］我们组是用冷水做实验的。开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止。

［生乙］我们组是用热水做实验的。开始给水加热时，水温上升。水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中。水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止。

［师］开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小。这里边关于压强和浮力我们以后要学到。现在根据观察进行分析总结，找出规律。

［生甲］根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在一定温度下发生。

［生乙］根据气泡上升，变大，上升到水面破裂。说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

［生丁］根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。

［生戊］各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）。

沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。

［师］根据记录数据，在图4.3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象。然后看课本80页小数据。

［生甲］为什么表上标“在标准大气压下”？

［师］液体沸点与大气压有关，以后要学。像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100℃。而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100℃。要记住酒精的沸点78℃、水银的沸点357℃。

［想想做做］纸锅烧水。

［师］我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么。

学生们做，教师巡回指导?

［生甲］给纸锅加热一会儿?水沸腾，而纸锅不会燃烧?

［师］这是为什么？

［生甲］水100℃就沸腾，而纸的着火点大约是183℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧。

［生甲］说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。

［生乙］蒸发是比较缓慢的汽化现象。

［生丙］液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关。液体表面流动的气流越快蒸发越快。

［生丁］液体蒸发快慢还与液体温度有关。液体的温度越高蒸发越快。

［生甲］如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变。

［生乙］把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升。

3.蒸发（板书）。

蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

［想想做做］。

［师］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？

［生甲］滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉。

［生乙］这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。

汽化和液化教案篇六

一、冰雾霜的形成,。

(一)雾与液化。

讲述：同一晶体的`熔点和凝固点是相同的。非晶体由于没有熔点，所以也没有凝固点。引导：请同学们观看课本第13面信息窗的内容，了解冰雹的形成过程。

问：这个实验里面有几个物态变化过程？

你体验到哪个过程吸热？哪个过程放热？

问：生活、生产中你还能举出类似的例子吗？

（二）雾与液化。

讲述：物质从气态变为液态的过程，称为液化，液化是汽化的相反过程。

问：生产和生活中你见过哪些液化现象？

在学生回答时老师补充完善。

回答：在什么条件下这种尾气才容易制成？

为什么水蒸气刚喷出时不是白色雾状？

教师补充完善。

（三）霜与凝华。

讲述：凝华是升华的相反过程，升华吸热，凝华放热。

问：你能举出生活中的一些凝华现象吗?

汽化和液化教案篇七

1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3、知道蒸发可以致冷。

二、过程与方法。

1、观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

3、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。

三、情感态度与价值观。

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

四、教学重点。

通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。

五、教学难点。

指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

六、教学方法。

观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。

七、教学用具。

塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子。

一、创设情境，导入新课。

教师将酒精抹在黑板上，让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？雨后地上的水坑,一会儿也干了，地上的水的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。

二、进行新课。

做课本中实验，或者观察书上的实验现象图片。实验现象：将塑料袋沉入80℃以上的热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们。

物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。

2、蒸发（板书）。

蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

（1）影响蒸发快慢的因素（课件）。

a、液体的温度越高蒸发越快。

b、液体表面积越大蒸发越快。

c、液体表面流动的气流越快蒸发越快。

［想想做做］。

（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇一扇，感到更凉。这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢。用手扇酒精蒸发更快。说明蒸发快慢与空气流动快慢有关。空气流动越快，蒸发越快。这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关。液体表面积越大蒸发越快。同学们回答地非常好。

看课本图4、3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。同学们回答地很好，影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用。

3、沸腾（板书）。

怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢?

水的沸腾：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？水开了为什么要冒气？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干了，水去哪里了？问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题。水熬干了，水变成了水蒸气。

实验方案1：

把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后5min为止。

实验方案2：

把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热。

两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组。一大组用冷水做，另一大组用热水做。仔细观察，最后得出结论。并说出这两种方案的缺点。

冷水：开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止。

热水：开始给水加热时，水温上升。水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中。水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止。

开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小。这里边关于压强和浮力我们以后要学到。现在根据观察进行分析总结，找出规律。

根据水沸腾时温度不变，说明水的沸腾是在一定温度下发生。根据气泡上升，变大，上升到水面破裂。说明水的沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。根据撤掉酒精灯后，水就停止沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。

各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。

前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论。液化是汽化的逆过程。温度“降到足够低”时，酒精被液化。所有气体在温度降到足够低时都可以液化。这是液化的一种途径。

［板书］液化过程要放热。

三、小结。

本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾。汽化过程要吸热。液化过程要放热。

四、课后作业。

汽化——物质从液态变成气态叫做汽化。

液化——物质从气态变成液态叫做液化。

2、沸腾。

沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

沸点——液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。3、蒸发。

蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。影响蒸发快慢的因素：

a、液体的温度越高蒸发越快。

b、液体表面积越大蒸发越快。

c、液体表面流动的气流越快蒸发越快。

液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

4、使气体液化的两种途径：

（1）降低温度。

（2）压缩体积［想想做做］纸锅烧水。

我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么。学生们做，教师巡回指导，给纸锅加热一会儿，水沸腾，而纸锅并没有燃烧，这是为什么？水100℃就沸腾，而纸的着火点大约是183℃，所以水沸腾而纸锅并没有燃烧。

汽化和液化教案篇八

一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。

二.液化：物质从气态变为液态叫做液化。

三、沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

四、蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。

汽化和液化教案篇九

《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“sts”一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。

【课程目标】。

·知识与技能。

1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。

2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

3．知道蒸发可以致冷。

·过程与方法。

1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。

2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。

·情感、态度与价值观。

通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

【教学用具】。

水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。

【教学过程】。

一、引入新课。

老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。

二、进行新课。

活动1：课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。

活动2：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：

[提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象）。

[制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。

汽化和液化教案篇十

1、知识目标：

(1)了解汽化两种方式:蒸发和沸腾。

(2)了解影响蒸发快慢的三个影响因素，以及在实际中的应用，能够列举并分析增大蒸发和减少蒸发的事例。

(3)确认液体蒸发时，温度要降低并以此来解释相关的现象。

2、能力目标：进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。

3、德育目标：学会与人合作，培养从实践中来到实践中去的科学研究方法。

教学方法引导、分析、归纳学习方法实验探究、合作讨论、归纳。

器材烧杯、玻璃片、温度计、酒精、酒精灯、滴管、棉花。

课程资源准备通过多媒体辅助教学，有关蒸发概念，探究影响蒸发快慢因素的flash动画、幻灯片。

设计理念。

1、《新课程标准》强调培养学生的科学探究能力，充分发挥学生的主动性和创造性。

2、让学生在轻松愉快的课堂中体验科学探究的过程，失败的原因，成功的关键。

3、让学生参与对自身学习的评价，体验到自主学习的收获与乐趣。教学流程。

一、创设情景，导入新课。

1、学生游戏：往玻璃片上呵气，写字导入汽化和液化。

问题：你们看到了什么？水哪里去了？水的状态发生怎样的变化？

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2、同学们能够例举日常生活中常见的汽化现象吗？（洒在地上的水变干，湿衣服晾干，打开瓶塞的香水瓶里的香水愈来愈少，日久不见）。

3、从实例中引出蒸发的概念。

4、从实例中引出蒸发是有快慢的。

二、从日常现象入手，产生问题，探索问题，导入研究课题。

1、创设情景讨论如何人让湿的校服干的更快？

学生分组比赛，列举具体方法，并想老师汇报讨论结果让其他组补充，并进行归类，归纳得出影响蒸发快慢的三个因素。

2、实验探究：影响液体蒸发快慢的因素。

（1）先让学生根据桌上的器材设计实验来验证第一个假设，讨论后再汇报，老师对学生设计的实验进行评价，并让学生改进，最后用flash演示。

（2）接着按同样的方法完成第。

二、三假设的实验设计。

三、结合教材，联系生活，应用知识，巩固知识。

1（幻灯片4）播放干手器，电吹风图片。说明增大蒸发在日常生活中的应用及原理。（幻灯片5）通过介绍喷灌、滴灌技术，说明减少渗漏和减少蒸发在生产中的应用。2让学生提出生活中增大和减少蒸发的现象，并解释。

四、实验探索，亲身感受，知道蒸发吸热。

1、提问：在炎热的夏天，你是如何对付的？

2、实验探究，寻找原因。

实验1皮肤上擦酒精，寻找新感觉。

实验2把一支温度计插入酒精中观察读数变化，再把它从酒精中取出后，读数怎样变化？

3、探讨问题，得出结论，解释现象。

液体蒸发时，温度要降低，会从周围物体吸收热量，使周围物体的温度也降低—即蒸发吸热。这给我们的生活带来了哪些好处和坏处呢？（幻灯片6：游泳后上岸为什么冷的发抖，夏天时，狗为什么要伸长舌头）。

五、学生自我评价，巩固知识。